Ancora biscottini per iniziare l'anno in dolce. Finalmente sono riuscita a trovare la ricetta dei curabiè che mangiavo da bambina( perciò parecchi anni fa)! L'ho trovata nel blog http://radiocucina.blogspot.com nella ricetta dei "curabiè della bisnonna di Marco". Sono proprio come me li ricordavo! Bisogna fare attenzione togliendoli dal forno : fateli raffreddare prima di riporli in un piatto, altrimenti si sbriciolano.
Dovete provarli! Ma attenzione alle calorie.
Conosco bene questa ricetta di Marco (Cansado).E'ottima!
RispondiEliminaMa mi fa una stizza non riuscirli a formare perfettamente. I tuoi sono perfetti!