Erbe di San Giovanni

 

Quella fra il 23 e il 24 giugno è una notte magica. È la notte di San Giovanni, in cui si prepara la miracolosa acqua di San Giovanni, una sorta di “pozione” capace di avere proprietà curative e benefiche. Non solo. L'acqua di San Giovanni sarebbe capace persino di portare, oltre alla salute, anche fortuna, amore e prosperità. Prepararla è facilissimo, quindi perché non provare?

Preparare l'acqua di San Giovanni è molto facile. Basta raccogliere un mix di fiori e erbe spontanee, che vanno rigorosamente colte il 23 giugno dopo il tramonto, metterle in una brocca o in una ciotola con acqua e lasciare il tutto all'esterno per l'intera notte. In questo modo la rugiada farà la sua “magia”, e bagnerà quest'acqua speciale con la propria energia. ( dal web)

Va lasciata tutta notte all'aperto in modo che venga bagnata dalla rugiada, quest'acqua va poi utilizzata la mattina del 24 giugno per lavarsi viso, occhi e corpo. Se avanza non va buttata ma regalata ad amici.

E siccome un pò  di fortuna non guasterebbe.... quest'anno provo anch'io.

Voi non siete tentati?

Un salutone.   Ros 

Un anno in più.

 Quando ero piccola gli anni non sembravano passare mai. Ora volano..... È  nuovamente  aprile, primavera e compleanno. Il mio. 

" Nonna che torta hai fatto?"

Eccola: torta quadrata , base frolla, panna cotta alla vaniglia, panna cotta ai frutti di bosco con inserto gelee ai frutti di bosco. Decorata con frutta fresca.

Esperimento riuscito. Gli strati non si staccavano.  Tutto compatto al taglio. 

Alla prossima.  Un saluto a tutti.    Ros 

Buona Pasqua!

 

Sopravvissuta al pranzo con amici e parenti, eccomi ad augurarvi " boni ovi" come si sul dire a Trieste.

A sorpresa, nello stesso ristorante avevano prenotato un mio cugino, un 'ex collega ed un vecchio compagno di scuola che non vedevo da tempo immemorabile ed amici di infanzia di mio marito. Una mega rimpatriata , insomma. 

Quest'anno la Pasqua  mi ha regalato bellissime sensazioni. Sono proprio contenta.  

Spero sia stata una giornata serena per tutti voi.

Ancora auguri!       Ros 

Primavera

 Arrivata puntuale e, come ogni anno, pazzerella. Temperature  altalenanti, sbalzi termici improvvisi e fioriture in ogni dove. Colori tenui dipingono un nuovo paesaggio, capace di rigenerarci con la sua bellezza.

Con le violette ho fatto uno sciroppo ottimo contro la tosse e per impreziosire creme e gelati.

Con il cemento ho creato delle uova di pasqua colorate che ho decorato a mano.

Pronte per il centrotavola di Pasqua.

Infine ecco le colombe che ho infornato questa mattina. Il mio lievito madre ha fatto il suo dovere come sempre....

Buona giornata delle Palme a tutti.        Ros 

Il tallero di Maria Teresa

 Ieri è  stato inaugurato il monumento a Maria Teresa d'Asburgo, arciduchessa regnante d'Austria. 

Riformista illuminata, volle dare vita ad un impero multiculturale per unificare tutti i popoli sotto il dominio dell'Austria. 

Questa moneta iniziò a circolare nel 1780 e venne utilizzata nei commerci internazionali per più di 100 anni. Era conosciuta oltre i confini asburgici fino in Africa,  Arabia e India. 

Ebbe una grande espansione  grazie alla prosperità del porto dell'impero ed allo sviluppo di un fiorente commercio che rese Trieste uno dei più grandi porti europei.

Il tallero teresiano era ed è  tutt'ora  un oggetto  molto conosciuto  sul territorio  triestino dal momento che,  in passato, c'era l'usanza di porre questa  moneta  sotto  una tegola del tetto di una nuova casa come segno di buon auspicio.

La grande moneta, del diametro di 4 metri, è stata incastonata nella pavimentazione  dell'attuale borgo teresiano  , sulla piazza del Canal Grande , a simboleggiare i denari dell'impero che all'epoca furono impiegati per migliorare la città. 

Ritrae l'arciduchessa in età matura in quanto questa era l'immagine  che i triestini avevano di lei . Infatti non visitò mai la città,  ma la sua presenza sul territorio si è  palesata attraverso gli investimenti, ricchezze ed innovazioni apportate.

Il retro della moneta è rivolto verso il canale. È  liscio e specchiato ed è  inclinato in modo da poter vedere riflessa la zona del Ponterosso.

Ora non vi resta che venire a visitare la città per appagare la vostra curiosità.

Ciao a tutti.          Ros 

Mare d'inverno

 Oggi vi porto al mare. Quando tutti corrono a sciare tra le vette innevate, io, che non me lo posso permettere,  vado al mare. 

Il mare d'inverno: spiaggia deserta, legni abbandonati, distesa di acqua salata che con la sua immensità ha un effetto quasi ipnotico e genera una sensazione di pace e serenità capace di rigenerarci.

"Non si può essere infelici quando si ha questo: l’odore del mare. la sabbia sotto le dita, l’aria, il vento."
Iréne Némirovsky

Compleanno.

 30 gennaio: compleanno del consorte.

Quindi.... torta. 

Lui è  un tipo che non gradisce le torte moderne, è tradizionalista. Perciò ha chiesto una crostata semplice crema e fragole.

Guscio di frolla, crema pasticcera,  fragole.

A dire il vero la richiesta era comprensiva di banane, ma mi rovinava l'estetica! Ah! Ah! Ah!

 

Ora non rimane che attendere l'arrivo dei nipoti per festeggiare a dovere il nonno.

Alla prossima.    Ros 

Anniversario blog.

 8 gennaio 2009 : iniziava la mia avventura nel web.

Inizialmente postavo le mie creazioni di bigiotteria, continuando poi con ricette di cucina, foto, curiosità.....

È  passata tanta acqua sotto i ponti, come si suol dire, sono successe tantissime cose più o meno belle, ma fanno tutte parte della vita. Quello di cui non riesco a capacitarmi è il fatto di come si sia modificata la mia vita in 14 anni. 

L'importante è  esserci. Essere ancora qui, insieme a voi che passate ancora a trovarmi nonostante abbia rallentato gli aggiornamenti  del blog. Grazie! Di cuore ❤️ 

A presto. Un abbraccio.    Ros 

2023

 

Ed eccoci affacciati ad un nuovo anno.

Propositi ne abbiamo fatti a iosa....

L'anno passato non è stato proprio negativo.

Ci sono stati dei problemi, paura per la salute di qualcuno, fortunatamente superati positivamente.

Voglio brindare con voi augurandomi di ritrovarvi tutti  a fine anno, in salute , sereni e felici .

Un abbraccio  a tutti/e.

             Ros