sabato 18 giugno 2011
Vetro e oro
Quindi.............. AUGURI, Manuela! Ros
venerdì 17 giugno 2011
Torta di ciliegie
Ecco come l'ho fatta.
Ingredienti:
300 gr farina 00
1 bustina lievito per dolci
200 gr zucchero
2 uova
50 gr burro morbido
50 ml olio semi
150 ml latte
500 gr ciliegie snocciolate
zucchero a velo
Frullare le uova con lo zucchero, aggiungere il burro, il latte, l'olio e la farina con la bustina di lievito.
Amalgamare le ciliegie asciutte all'impasto.
Versare il composto in una teglia di 24 cm di diametro coperta da carta da forno, infornare a forno caldo e cuocere a 180° per 40 minuti.
Lasciare raffreddare, spolverizzare con zucchero a velo.
Buon appetito! Ros
giovedì 16 giugno 2011
Segnalibro
Auguroni, Stefi! Un bacione. Ros
lunedì 13 giugno 2011
Anche se già una volta ho rifatto una ricetta della Parodi ed ho buttato tutto, questa volta la semplicità della ricetta mi ha spinto a riprovare. Trovate anche il video su http://www.tgcom.mediaset.it/cottoemangiato/ che illustra passo passo la ricetta. Ma è di una semplicità disarmante, credetemi! E questa volta è veramente buona! Attenetevi al consiglio di metterla in frigo, perchè il gusto cambia e risaltano gli aromi.
Ingredienti:
100 gr burro fuso
100 gr zucchero
100 gr farina
3 uova
3 mele
1 limone
1 bustina lievito
Sbucciare le mele ed affettarle con la mandolina (la parte laterale della classica grattuggia)e spruzzarvi sopra poco succo di limone.
Mescolare il burro, lo zucchero, quindi unire le uova, una scorzetta di limone grattugiato, la farina e il lievito e continuare a mescolare con le fruste.
Versare le mele nell'impasto e mescolare, quindi versare in una tortiera rivestita di carta forno.
Cuocere in forno 180° per mezz’ora.
La torna deve essere servita assolutamente fredda, quindi mantenerla in frigo.
domenica 12 giugno 2011
Bau beach!
Sul giornale locale odierno c'è una bella notizia: la prossima settimana apriranno 2 stabilimenti balneari per cani e padroni. Uno a Grado e uno a Trieste. Finalmente! Avevano fatto un tentativo l'anno scorso a Muggia (fraz. di Trieste), ma il posto era piccolo, sporco e nessuno che lo curava. Non era il caso di andarci con una sdraio, potevi sfruttarlo solo per portare il tuo pet a rinfrescarsi facendo attenzione che non si tagli con vetri di bottiglie rotte ( i bottini sono un'optional per qualcuno!).Questi sembra abbiano tutte le carte in regola, permessi compresi. Vi saprò dire.
sabato 11 giugno 2011
Argento & grigio
venerdì 10 giugno 2011
Chainmail
Vista la mia soddifazione, preparatevi al monotema!
Un abbraccione a Betti!(cosa ne pensi?)
Baci a tutte. Ros
mercoledì 8 giugno 2011
Ufo.....?????
Oggi a Udine è piovuto. Quando siamo andati via dal Gervasutta le nuvole si diradavano e si intravedeva ancora un sole che stava tramontando. I colori erano così intensi che ho voluto scattare una foto. Quando l'ho riguardata non riuscivo a capire bene: cos'erano quelle cose rotonde nel cielo? Visti così sul momento sembra uno squadrone di ufo; non sembra anche a voi? Invece la foto l'ho scattata dall'interno delle scale dell'ospedale ( per non perdere l'attimo!) e quelle cose tonde non sono altro che le luci riflesse sul vetro della finestra!domenica 5 giugno 2011
Polpette vegetariane
Ho preparato un sugo alla Norma per la pasta e mi avanzava 1 melanzana. Mi sono ricordata di una ricettina di Alessandro Borghese (avete mai visto la sua trasmissione? Fatelo!), le sue polpettine alle spezie (http://www.realtimetv.it/) ricoperte di semini di sesamo (buoooooni!) e cotte al forno. Così me le sono adattate e le ho fatte.
Ingredienti:
1 melanzana tagliata a cubettini piccoli piccoli
1 uovo intero
pane raffermo ammollato nel latte
sale
origano (a me piace tanto, ma potete usare anche il prezzemolo)
pane grattuggiato
farina 00
semi di sesamo.
Mescolate tutti gli ingredienti tranne i semini di sesamo ottenendo un impasto piuttosto compatto.
Formate delle palline che rotolerete nei semi di sesamo.
Ponetele su un foglio di carta da forno ed infornate a 200° (forno già caldo) per 15 minuti.
Già il profumino fa promettere bene. Ottime con la maionnaise.
Buon appetito. Ros
sabato 4 giugno 2011
Amico è..........

Questa storia ha inizio nel secolo scorso, quando avevo circa 10 anni. Frequentavo la chiesa del rione. A quei tempi c'erano i boy-scout e le coccinelle: praticamente la stessa cosa ma nettamente separati i maschi dalle femmine! Come tutte le associazioni, avevamo il nostro giornalino nazionale: si chiamava "Incontro". Riportava articoli sui vari raduni, sulla chiesa ed alla fine c'era la rubrica della posta. Un giorno leggo di un'iniziativa da parte di ragazzi di una parrocchia vicino a Viterbo: raccoglievano fondi per aiutare un sacerdote del paese che era andato in Africa. Non so spiegarvi cosa mi ha spinto a mandare tutti i miei risparmi a quei ragazzi: 10.000 lire. Premetto che erano quasi gli anni settanta, la mia paghetta era di 100 lire alla settimana e 100 lire ogni volta che portavo un 10 da scuola(quasi mai perchè la mia maestra era molto rigida!).Mesi dopo(non ricordavo quasi di averlo fatto), arriva una lettera di ringraziamento da una ragazza del paese: aveva il mio stesso nome e la mia stessa età. Da quel giorno è iniziata una fitta corrispondenza : ci raccontavamo tutto. Non riuscivo a spedire la mia lettera che dopo 2 giorni ricevevo la sua risposta(e poi parlano male delle poste italiane,eh!eh!). Anche la nostra scrittura è simile. Un giorno sua madre ritira la posta e le dice "Rosanna, ti è tornata indietro la lettera che hai spedito a Rosanna!".Invece era la mia risposta.
Ci siamo conosciute dapprima in foto; nel suo paese il telefono è arrivato moooolto tardi(c'era solo nei locali pubblici). La prima volta che ci siamo viste di persona è stato dopo 10 anni in occasione del suo matrimonio: sono la sua testimone! Ricordo il caos del giorno prima! Praticamente non ci siamo rese conto che era la prima volta che ci abbracciavamo. Poco dopo rimaneva incinta , nasceva Marco ed io sono stata la sua madrina. Poi è arrivato Daniele.
Quando avevo qualche giorno di ferie montavo in treno ed andavo da loro, finchè non ho conosciuto Carlo. Ci siamo sposati e lei non ha potuto essere presente, perciò siamo passati noi in viaggio di nozze. Non avevano mai conosciuto Carlo, pensavo "chissà se andranno d'accordo!". E' stato come se si conoscessero da sempre: ero felice!
Con il tempo abbiamo fatto le ferie insieme, i nostri ragazzi sono sempre in contatto fra loro, Marco si è sposato ed è diventato papà (accidenti, mi sembra ieri che lo tenevo in braccio!). Ci sentiamo spesso al telefono, sarebbe bello che suo marito le comprasse un pc così avremmo modo di vederci e parlare con Skype, ma non ne vuole sapere, accidenti!
Ecco qua, ora mi conoscete un pò di più. Di speciale c'è solo l'amicizia e l'amore che ci lega: gioiamo insieme quando c'è da gioire e soffriamo insieme quando la vita ci presenta il conto. Tutto qua.
L'amore è.......
1. L'amore è quando esci a mangiare e dai un sacco di patatine fritte a qualcuno senza volere che l'altro le dia a te.(Gianluca, 6 anni)
2. Quando nonna aveva l'artrite e non poteva mettersi più lo smalto, nonno lo faceva per lei anche se aveva l'artrite pure lui. Questo è l'amore. (Rebecca, 8 anni)
3. L'amore è quando la ragazza si mette il profumo, il ragazzo il dopobarba, poi escono insieme per annusarsi. (Martina, 5 anni)
4. L'amore è la prima cosa che si sente, prima che arrivi la cattiveria. (Carlo, 5 anni)
5. L'amore è quando qualcuno ti fa del male e tu sei molto arrabbiato, ma non strilli per non farlo piangere. (Susanna, 5 anni)
6. L'amore è quella cosa che ci fa sorridere quando siamo stanchi. (Tommaso, 4 anni)
7. L'amore è quando mamma fa il caffè per papà e lo assaggia prima per assicurarsi che sia buono. (Daniele, 7 anni)
8. L'amore è quando mamma dà a papà il pezzo più buono del pollo. (Elena, 5 anni)
9. L'amore è quando il mio cane mi lecca la faccia, anche se l'ho lasciato solo tutta la giornata. (Anna Maria, 4 anni)
10. Non bisogna mai dire "Ti amo" se non è vero. Ma se è vero bisogna dirlo tante volte. Le persone dimenticano. (Jessica, 8 anni)
Santa innocenza...........!
giovedì 2 giugno 2011
IMPORTANTE!

Il referendum sul nucleare si farà.
E' importante raggiungere il quorum, per cui raccomandate a tutti di andare a votare e fate girare questa o simili mail.
REFERENDUM
1) NUCLEARE
Votiamo SI'per abrogare la legge che ripropone il nucleare in Italia. Ma, comunque vada e anche se riuscissimo a bloccare la legge, poi ci si dovrà ancora impegnare perchè il governo (qualunque governo) faccia una legge seria sull'energia che preveda un vero sviluppo di quella alternativa.
2) ACQUA PUBBLICA
Votiamo due SI' perchè in nessun modo si possa mercificare l'acqua. Ma anche qui ricordiamoci che i problemi non finiscono con l'eventuale vittoria al referendum. Il sistema di distribuzione dell'acqua, le condutture per intenderci e tutta la rete delle infrastrutture, è al degrado, va riparata e potenziata. Ci vorranno investimenti cospicui, ma il governo (qualunque governo) dovrà impegnarsi anche su questo fronte.
3) LEGITTIMO IMPEDIMENTO
In un paese normale sarebbe una scelta accettabile. Da noi purtroppo le cose vanno diversamente. Andiamo a votare SI'per abrogare un'altra legge ad personam.
Questo vuol dire non allentare l'attenzione sulle azioni dei governi. Gli italiani hanno appena dimostrato di essere vigili e di aver voglia di partecipare. Guai se i partiti disperderanno questo patrimonio che hanno ricevuto in prestito.
Buona giornata. Ros
giovedì 26 maggio 2011
Giornata "SI' "
Il negozio di cui vi parlo è in realtà un magazzino, vendono anche all'ingrosso oltre che al dettaglio. Aprono alle ore 5.30 del mattino e posso assicurarvi che alle ore 6.30 , quando passo davanti per andare al lavoro, è già pieno di gente! C'è sempre un grande caos, gente che spinge da ogni parte; per non parlare ,poi, delle file interminabili ai camerini e alla cassa! Bisogna avere tempo, selezionare il vestiario. Non si esce mai a mani vuote, ve lo garantisco! La gente "bene" frequenta giornalmente, la vedi in giro con la stessa roba che hai comperato tu. Ad esempio, la borsa costa 7.50 euro, le rifiniture sono perfette ed è di una pelle morbidissima.
Sfoggerò qualcosa sicuramente nel pomeriggio quando andrò a trovare il mio "cucciolo" al Gervasutta. Ha ripreso la fisioterapia due volte al giorno, rimane in sedia dalle ore 10 del mattino fino a dopo cena. E' già tanto!
Ora vado a preparargli un dolcetto.
Buona giornata a tutte!!!
Un abbraccio. Ros
lunedì 23 maggio 2011
Si trova bene, ha compagnia ( dovreste vedere il via vai nel corridoio di carrozzelle! Ti senti fuori posto, a volte), la cucina è ottima , il personale alla mano e scherzoso. Gli amici continuano a passare a trovarlo. Comunque la sua testa è costantemente orientata sulle cellule staminali che ha intenzione di fare appena sarà possibile. Auguriamoci che arrivi qualche beneficio, anche un minimo miglioramento sarebbe un'enorme conquista.
Un abbraccio. Ros
giovedì 19 maggio 2011
lettera ad un amore
32 anni fa, come oggi, iniziava la nostra vita insieme. Dopo pochi mesi decidavamo di sposarci. Con il tempo sono arrivati due figli, desideratissimi, un cane (mai avrei pensato di possederne uno!) che hanno riempito le nostre già impegnative giornate. Fra alti e bassi li abbiamo cresciuti, i nostri genitori se ne sono andati, tu hai raggiunto l'età pensionabile................ Abbiamo fatto tante cose insieme ed ora che potevamo rilassarci un pò e pensare solo a noi due, la vita ci ha presentato il conto! Lo scoglio più grosso da superare è arrivato ora: l'incidente di Andrea. Che dire........ forse è anche questa una prova d'amore. Ma ce n'era bisogno?Ti amo.
Rosanna
lunedì 16 maggio 2011
Dal blog di Lu arriva...............
Andate sul suo sito e leggete attentamente le regole.
In bocca al lupo a tutte! Ros
martedì 10 maggio 2011
Giveaway
E' arrivata questa mattina! Guardate che meraviglia ho trovato nel pacchetto che mi ha spedito Stefy in merito al suo giveaway che ho vinto! Ha dei colori stupendi! E che luce! E' proprio una meraviglia!
Avevo partecipato così, un pò per tirarmi su con il morale. Invece..... Quando ho ricevuto la sua mail non ci potevo credere!
Grazie infinite, Stefy! Sei bravissima! Avete visto il suo blog, vero? Ha delle mani d'oro!
Un abbraccione! Ros
lunedì 9 maggio 2011
Le premesse sono buone..........
A presto. Ros
domenica 1 maggio 2011
Chissà se.................
Chissà se porterà fortuna ?! Ho trovato questo quadrifoglio nel giardino sotto casa mentre portavo Camilla a fare il giretto pomeridiano. Non è regolare, è un pò mangiucchiato, ma è pur sempre un quadrifoglio! Lo regalerò stasera ad Andrea. Avendolo trovato nel giorno della beatificazione di Giovanni Paolo II mi auguro sia segno di qualcosa di positivo. Del resto, se non si spera in qualcosa nella vita.....................
Tris
Girocollo in caucciù forato nero con tre componenti Svarowski in gradazione. Indossato rende molto di più che in foto: sono molto luminosi.





