Siete pronte per il Natale?

Io si.
Sono a buon punto con i pensierini per amici e parenti.
Tra le varie cose, ecco delle candele decorate con spago e roselline fatte con le mitiche capsule Nespresso.

 

 

Palle in polistirolo e spago con stoffa e roselline Nespresso.

 

 

Fuoriporta tipo Shabby Chic : rami del giardino e palle fatte da me.
 

In casa un alberello con presepe minimal.

Ora non mi resta che dedicarmi alla cucina.
Ciao ciao.    Ros

Et voila'....... macarons!

Ebbene si, ci sono caduta anch'io. Ho voluto provare a fare i macarons.

Dopo il primo tentativo miseramente fallito, questa volta sono venuti quasi tutti. 

Effettivamente non è facile farli . 

Ci sono decine di varianti di dosi, metodi di preparazione , cottura, ecc. 

Ma anche la farcitura non scherza.

Io ho usato una ganache al cioccolato bianco, ma per i miei gusti e' troppo dolce. La prossima volta proverò qualcos'altro .

Se volete favorire...........

Ciao ciao.      Ros

Albero di Natale con materiale riciclato un po' particolare.

Nel reparto di oncologia pediatrica dove lavoro , causa un impianto di aria a pressione positiva per mantenere la sterilità , non è possibile fare un albero tradizionale.

Così abbiamo cercato di ricreare l'atmosfera natalizia con il materiale che avevamo a disposizione. 

Ecco quello che è uscito fuori:

Guanti in lattice colorati .

Occhi e nasetto con tappini degli antibiotici , capelli con elastici tagliati.

Simpatico, vero?.

Ai bimbi e' piaciuto molto.

Ciao ciao.     Ros

Pandoro!!!!

Rigorosamente con lievito madre!

Un profumo pazzesco ha invaso la casa: non vedevamo l'ora che si raffreddasse per papparcelo! Detto...... fatto! 

BUONISSIMO ! 

Da rifare subito!

                    Prima........

                    ...... e dopo.

La prossima volta vi salvo una fettina.

Buona domenica.        Ros

La natura disegna.

Questa notte la temperatura è scesa parecchio sotto lo zero.
Stamattina tutto era sotto un velo di brina.
Ecco i disegni che ha creato.

 

 

 

 

Buona giornata!   Brrrrr!   Ros

Una inusuale torta di compleanno.

31 anni fa nasceva Cristina, mia figlia.
Da sempre una fan della Nutella.
Cosa meglio di una torta maialina per il suo compleanno?
Una torta dove la famiglia Pig sguazza in una tinozza piena di Nutella.
 

 

Buon compleanno, mammina!

Natale..... quando arriva, arriva!

Presto, molto presto, sarà Natale. Quest'anno ho voglia di abbellire la casa e mi sono data da fare. Vi mostro intanto due lavoretti, ma è tutto ancora "work in progress". Tanto per non perdere il vizio, guardate dove sono andate a finire delle roselline fatte con le capsule Nespresso :

Tramonto in diretta.

Vi regalo l'immagine appena scattata del tramonto da casa mia. Fa freddo e soffia forte la bora.

Ciao ciao.  Ros

Pane con pasta madre.

Vi avevo detto che ieri rinfrescavo Pucci.

Oggi pagnotta calda e pizza. 

Cotta e mangiata! 

Ora mi preparo per andare a fare la notte.

Con questo tempaccio ( 7 gradi e bora oltre i 100 km /orari) si sta bene solo a casa , meglio nel lettuccio! 

Ciao ciao.   Ros

Pizza con lievito madre.

Ragazzi, che bontà!!!!!!!    Mai mangiata un pizza così!  Alta, soffice, digeribilissima. Di solito, con il lievito di birra mi venivano altine, ma dopo un pezzo non riuscivo a mangiarne di più, mi sentivo pesante.
Vedete questa teglia? Spazzolata in un baleno da me e maritino. Andava giù che era un piacere. Un gusto diverso, buonissimo.
Sono veramente contenta del risultato. Dopo aver tanto cercato nel web e provato ( tutti fanno alla loro maniera e sembra sia tutto superfantastico) con risultati anche scadenti, ho trovato il blog "Pan di pane" da cui ho usato la ricetta per fare la pizza che vedete.
Trovate ricette anche con il lievito di birra, foto e video per una panificazione casalinga. Tutto spiegato in modo semplice, come una chiacchierata fra amiche.
Oggi ho rinfrescato "Pucci", quindi domani si replica!
Ciao.    Ros

Cose di casa.

Vi mostro alcune creazioni personali che ho messo nella nuova casa. 

In entrata un gioco di specchi. Sono solo per bellezza, difficile specchiarsi,ma a me piacevano.

Su una parete del salottino ho attaccato dei fiori fatti con filo di acciaio ( con le mie manine) in tre diversi colori. Il problema e' stato attaccarli alla parete di cartongesso: ogni tanto cadono.

In camera da letto , invece, ho attaccato questi sticks .

Infine la cucina. Ho colorato una parete color pervinca (il resto e' bianco) su cui ho attaccato un disegno in vinile.

Vi piace l'idea?

Ciao a tutti.     Ros

Premio

Miriam, del blog Sfizi di carta, mia nuova follower, mi ha donato questo gentile premio.
Dovrei passarlo ad altri 15 blog creativi, ma come faccio a scegliere?
Siete tutte super creative, perciò ( non me ne voglia Miriam se cambio le regole) lo regalo e lo metto a disposizione di tutte voi.
Un altro modo per ringraziarvi della vostra amicizia e dell'affetto che mi dimostrate da anni.
Un abbraccio enorme!       Ros

Girocollo rigido.

Ogni tanto si rifà viva la voglia di creare, allora salgo nel mio regno ( la mansardina) e spulcio tra le perline, nastrini, catenine sperando in qualche idea luminosa ( ricordate Archimede Pitagorico dei fumetti?). Solitamente vengo interrotta e non combino più niente.

Oggi , invece, ho avuto il tempo per fare questa collana:

Ho usato dei pastiglioni in resina color argento e piombo intercalando dei cubetti di vetro fume' per dare più luminosità , su cordino di acciaio.

Giusto per non perdere l'abitudine.

Buona settimana!     Ros

Ho fatto la pastiera!

  

Un dolce molto gradito al maritino ma ,da voci di corridoio ( mai ascoltarle!) , complicata nella preparazione.

Ho cercato nel web e non mi è sembrato tanto difficile, quindi ho provato.

Ho seguito la ricetta che ho trovato  QUI , senza modifiche.

Questo e' il risultato. Peccato non possiate assaggiare! Forse, per i miei gusti, dovevo diminuire la quantità dello zucchero.

Buon fine settimana!    Ros

Grazie a Fiore e Kim!

Grazie mille a Fiore che ha pensato a me e Sally in occasione della giornata degli animali. E' organizzata in concomitanza con la ricorrenza di San Francesco. Le piazze d'Italia si animano per raccogliere fondi a favore dell'Enpa.

Un slurp a Kim da Sally!!!!

Un abbraccio per te, Fiore!

Grazie.   Ros

Pane arabo

Sono ancora alla ricerca della ricetta "perfetta" per il pane con lievito madre.

Oggi, con della pasta in esubero, ho provato a fare dei panini tipo arabo.

Non molto lavoro, non eccessiva lievitazione, risultato....... ottimo!

Giudicate voi.  Il maritino ha esclamato " Come quelli comperati!"

Se volete, la ricetta la trovate QUI.

Ne sono rimasti 2 per domani.

Ciao ciao.      Ros

Sally ha 10 fratellastri!

La mamma di Sally, Dea, domenica ha partorito 10 cuccioli ( 7 maschi e 3 femmine) tutti sani e pimpanti.

Ve li presento.

Non sono dolcissimi? Sono American Stafforshire Terrier.

Alla prossima.   Ros

Buon compleanno Mattia!

Oggi il mio cucciolo d'uomo compie 1 anno !!! Sembra ieri .

Un anno pieno di gioia. Il suo sorriso illumina il giorno e ti fa passare tutti i brutti pensieri.

Un grazie a Cristina e Mauri per averci fatto questo meraviglioso regalo: diventare nonni!

E per festeggiarlo le nonne hanno lavorato.  Ecco il risultato:

Auguri Mattia!!!!!!!  Nonna Ros