venerdì 13 dicembre 2013

Et voila'....... macarons!


Ebbene si, ci sono caduta anch'io. Ho voluto provare a fare i macarons.
Dopo il primo tentativo miseramente fallito, questa volta sono venuti quasi tutti. 
Effettivamente non è facile farli . 
Ci sono decine di varianti di dosi, metodi di preparazione , cottura, ecc. 
Ma anche la farcitura non scherza.
Io ho usato una ganache al cioccolato bianco, ma per i miei gusti e' troppo dolce. La prossima volta proverò qualcos'altro .





Se volete favorire...........
Ciao ciao.      Ros
Pubblicato da alle
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3 commenti:

  1. ELE13 dicembre 2013 alle ore 15:01

    Mmmm un morsetto? Buooooniii...grazie Ros

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  2. Tomaso13 dicembre 2013 alle ore 15:17

    Cara Ros, se questi sono male riusciti, lasciali tutti per me:)) ciao e dico forte! GRAVA!!!
    Un abbraccio e buon fine settimana cara amica.
    Tomaso

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  3. Lufantasygioie13 dicembre 2013 alle ore 17:34

    a me sembrano buoni!
    Complimenti
    lu

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