L'estate sta finendo.....

Speriamo di no. E' piovuto anche oggi.

Ora questo è il tramonto.

 

Un compleanno speciale.

50 anni portati splendidamente!

E' il compleanno della mia carissima amica Stefania. Lei è andata in ferie sperando di cavarsela, invece l'ho aspettata al varco al suo ritorno.

Eccola qui con la torta che ho preparato per lei. 

Suona il violino, così ho pensato di aggiungere qualche nota vera a quelle floreali.

Lei ha apprezzato molto.

Vi piace?

Ciao ciao!      Ros

Angeli in volo.

Cielo al tramonto questa sera.

Panna cotta al Baileys.

Adoro il Baileys! No, non sono alcolizzata e per di più non lo digerisco. Ma .... mi piace.

Avevo della panna da montare che scadeva , perciò urgeva una ricettina. Ma con il caldo richiedeva un tempo breve ai fornelli.

In frigo c'era ancora un fondo di liquore nella bottiglia: quale migliore occasione per fare spazio?

Così , detto..... fatto!

Slurp! Da provare!

Eccovi la ricettina.

Ingredienti:

500 ml panna da montare

 80 gr zucchero a velo

 50 ml latte

100 ml Baileys

   8 gr colla di pesce

In un pentolino, portate quasi ad ebollizione la panna con il latte , lo zucchero a velo.

Mettete intanto a mollo nell'acqua fredda i fogli di colla di pesce.

Quando la panna arriva ad ebollizione, togliere dal fuoco , aggiungere il Baileys  e la colla di pesce strizzata. Mescolare bene per scioglier il tutto.

Versare in uno stampo e mettere in frigo a raffreddare. Io ho laciato tutta la notte.

Provare per credere. Fatemi sapere......

Ciao ciao!    Ros

 

Fiori in giardino.

Buon fine settimana!     Ros

Verde Tiffany

E' il colore del matrimonio di mia figlia.

Quindi fiori e decorazioni in bianco e verde Tiffany.

Fiori per la torta in ostia.

Segnaposto : cartoncino bianco, rosellina     

a vortice bianca e fiocchetto verde Tiffany.

Ed intanto questi sono fatti!

Vi piacciono?

Alla prossima!     Ros

Prove tecniche.

In previsione del matrimonio di mia figlia, visto che la torta dovrò prepararla io, sto facendo prove su creme e decorazioni. L'ideale se uno vuole mettersi a dieta!

Così oggi ho partecipato ad un corso di cake design dove ho appreso la tecnica di lavorazione dell'ostia , o wafer paper .

Ecco il risultato.

Bella, vero? Del resto con un'insegnante come Valentina Graniero ( desideridizucchero.blogspot.it)  il risultato non poteva essere diverso!

Ciao a tutti!     Ros

Per un'amica.

Ho personalizzato un banale portagioie con le capsule Nespresso. Assemblato il tutto con la colla a caldo.

Inserito il regalino, e' pronto per essere consegnato.

Non è carino?

Ciao a tutti!       Ros

Ritorno al vecchio amore.

I bijoux!
Andando verso il caldo, ecco qualcosa di colorato e leggerissimo da portare.

Stesso motivo per due collane: la prima con due giri di rete rossa, la seconda in caucciù.


Ed ora una serie di braccialettini:

Questo in rete nera con inserite perline sfaccettate argento che danno  luminosità. Da girare 3 volte intorno al polso oppure da utilizzare come collana.

Qui le stesse perline in due reti differenti: marrone e beige.

 

 

Per ultimi due bracciali identici ma uno con retina nera e l'altro beige.  Da sfoggiare separati o insieme.

Alla prossima!     Ros

Auguri a tutti!

 

 

Ho rifatto le colombe,  con la forma vera! E qualche modifica perché le prime si sbriciolavano.

 

 

E, siccome domani sarà anche il mio compleanno, mi sono fatta la torta!
Anche stavolta vale il detto " Chi fa da sé fa per tre"!
Siete d'accordo?

 

 

 

Un grazie particolare a chi passa e mi fa sempre tanti complimenti .

Sono molto apprezzati anche se non rispondo a tutti.

 

Buona Pasqua!                     Ros

Fatti e regalati.

Terminati i regaletti per Pasqua.

Ovetti decorati in pdz con animaletti vari e margherite, per grandi e piccini.

E le margherite sono spuntate anche sulla colomba ricoperta con cioccolato e fiori in pdz.

Invece su queste colombine monoporzione sono sbocciati i fiori di pesco.

Ciao a tutti!       Ros

Cotta e mangiata.

Cosa? La colomba ( a dire la verità l'ho fatta a forma di stella perché non ho trovato lo stampo) con lievito madre .

Spazzolata in giornata .  Anche il pulcino di casa ha contribuito e gustato.

La ricetta l'ho trovata sul blog " menta e rosmarino".

Alla prossima con altre uova di Pasqua decorate.

Ciao ciao.      Ros

Come eravamo............... 30 anni dopo!

Allegra rimpatriata a 30 anni dalla chiusura di un reparto pediatrico che funzionava!
Contattata da una cara collega (ora pensionata!) che si è presa la briga di rintracciare una cinquantina di persone, ieri sera ho partecipato a questa cena . E' stato bellissimo ed emozionante ritrovarci dopo tanto tempo.
 Soltanto pochi medici sono rimasti a lavorare nell'istituto , se ne sono andati tutti in regione con la possibilità di fare carriera, quindi persi di vista.
Noi infermiere ed ausiliarie siamo ancora là!  Poche le pensionate.
Eravamo tutti molto giovani! C'era uno spirito di squadra che non ho più ritrovato.  Rispetto reciproco e fiducia.
Come tutte le cose che funzionano era destinato a finire.
Bellissimo è stato anche il momento in cui la mia amica ha tirato fuori le vecchie foto : dovevate vederci!
Non ho una foto di gruppo di come eravamo, ma posso farvi vedere come siamo ora!

Non siamo poi tanto male, vero?

Ciao a tutti!              Ros

Ovetti decorati con Pdz.

Ho iniziato decorando degli ovetti Kinder.

Un maialino, una pecorella ed un cagnolino.

Un leoncino, una giraffa ed un ranocchio.

Alla prossima con altre dimensioni.

Ciao ciao.     Ros

Anche quest'anno, puntuale, la natura si risveglia.

E ci fa dono di immagini suggestive. Quando c'è il sole tutto diventa più bello.

 

                                                              Buona domenica a tutti!    Ros