Girocollo rigido.

Ogni tanto si rifà viva la voglia di creare, allora salgo nel mio regno ( la mansardina) e spulcio tra le perline, nastrini, catenine sperando in qualche idea luminosa ( ricordate Archimede Pitagorico dei fumetti?). Solitamente vengo interrotta e non combino più niente.

Oggi , invece, ho avuto il tempo per fare questa collana:

Ho usato dei pastiglioni in resina color argento e piombo intercalando dei cubetti di vetro fume' per dare più luminosità , su cordino di acciaio.

Giusto per non perdere l'abitudine.

Buona settimana!     Ros

Ho fatto la pastiera!

  

Un dolce molto gradito al maritino ma ,da voci di corridoio ( mai ascoltarle!) , complicata nella preparazione.

Ho cercato nel web e non mi è sembrato tanto difficile, quindi ho provato.

Ho seguito la ricetta che ho trovato  QUI , senza modifiche.

Questo e' il risultato. Peccato non possiate assaggiare! Forse, per i miei gusti, dovevo diminuire la quantità dello zucchero.

Buon fine settimana!    Ros

Grazie a Fiore e Kim!

Grazie mille a Fiore che ha pensato a me e Sally in occasione della giornata degli animali. E' organizzata in concomitanza con la ricorrenza di San Francesco. Le piazze d'Italia si animano per raccogliere fondi a favore dell'Enpa.

Un slurp a Kim da Sally!!!!

Un abbraccio per te, Fiore!

Grazie.   Ros

Pane arabo

Sono ancora alla ricerca della ricetta "perfetta" per il pane con lievito madre.

Oggi, con della pasta in esubero, ho provato a fare dei panini tipo arabo.

Non molto lavoro, non eccessiva lievitazione, risultato....... ottimo!

Giudicate voi.  Il maritino ha esclamato " Come quelli comperati!"

Se volete, la ricetta la trovate QUI.

Ne sono rimasti 2 per domani.

Ciao ciao.      Ros

Sally ha 10 fratellastri!

La mamma di Sally, Dea, domenica ha partorito 10 cuccioli ( 7 maschi e 3 femmine) tutti sani e pimpanti.

Ve li presento.

Non sono dolcissimi? Sono American Stafforshire Terrier.

Alla prossima.   Ros

Buon compleanno Mattia!

Oggi il mio cucciolo d'uomo compie 1 anno !!! Sembra ieri .

Un anno pieno di gioia. Il suo sorriso illumina il giorno e ti fa passare tutti i brutti pensieri.

Un grazie a Cristina e Mauri per averci fatto questo meraviglioso regalo: diventare nonni!

E per festeggiarlo le nonne hanno lavorato.  Ecco il risultato:

Auguri Mattia!!!!!!!  Nonna Ros

Giocare col fuoco.

....... e creare. Ecco cosa è venuto fuori da bottiglie di plastica e una candela.

Viste e riviste, ma dovevo provarci anch'io.  Il blu e' il mio colore, quindi ... detto... fatto! 

Ciao a tutte!   Ros

Prima mini cake.

Per il compleanno di una persona molto cara, ho provato a fare una tortina un po' "fru fru", come si dice da noi. Con svolazzi e colori. Ho avuto problemi con la pasta di zucchero: troppo caldo. Ma non è riuscita tanto male. 

Auguri Jo!  Baci.  Ros

Un nuovo fiore sta crescendo nel mio giardino.

E' nato da un bulbo che ho piantato in primavera, di cui mi ero completamente dimenticata durante l'estate torrida che ha bruciato tutta l'erba. Dopo i primi acquazzoni il prato è rinato ed è spuntato lui:

Buon fine settimana! Ros

Ho trovato uno spacciatore......................

..............di pasta madre! Casualmente, come accade spesso. Così ho iniziato anch'io a pasticciare con il lievito madre: bellissimo! Che pane buono è venuto! Ma siccome devo complicarmi la vita, ho fatto anche i croissant. Cento ricette sul web che ti confondono alla grande. Ne ho provata una e devo dire che sono riusciti bene. La prossima volta che
rinfresco Pucci (bisogna dare un nome al lievito in frigo) provo a rifarli con più burro. Vorrei venissero come quelli che ho mangiato a Parigi anni fa! Intanto vi mostro il primo tentativo. Ciao a tutti! Ros

Battesimo Mattia.

Finalmente, dopo mille peripezie (e ti pareva che poteva andare liscia anche questa!), è arrivato il giorno del Battesimo del nostro cucciolo.
Pensavate fossi rimasta con le mani in mano tutto questo tempo?

Ecco qua sotto cosa ho preparato:

Confetti a forma di cuoricino con decorazioni in pasta di zucchero.

Li ho confezionati in sacchettini trasparenti: ecco pronti i segnaposto per il pranzo.

Orsetti in pdz per le torte.

Altre decorazioni.......................

......................... per arrivare a queste..................

Vi ho salvato una fettina (pan di Spagna e granatina). Il resto è stato divorato dopo mille complimenti.

Ciao a tutti.     Ros

Fa caldo........... voglia di fresco............ di dolce, ma non troppo............. da non cucinare............
Allora dovete assolutamente provare questo dolce! La ricetta me l'ha passata la mia consuocera.

Vi servono:   4 pesche
                      savoiardi
                      500 gr panna da montare fresca
                      zucchero semolato
                      4 fogli colla di pesce

Tagliate a pezzetti le pesche, mescolate con lo zucchero (a vostro piacere) e lasciate in frigo per qualche ora (meglio mezza giornata) in modo da avere un sughetto di frutta che terrete da parte per bagnare i savoiardi.

 

Mettete in ammollo la colla di pesce in poca acqua calda.

Montate la panna.

Frullate le pesche (tenete il liquido a parte!). Salvate qualche pezzetto.

 

Unite la colla sciolta al passato di pesche, quindi versate nella ciotola con la panna insieme ai pezzetti di frutta salvati.

 

 

Foderate  con pellicola uno stampo di 28 cm di diametro.

 



Versatevi il composto e ricoprite con i savoiardi bagnati nel sughetto delle pesche (se vi sembra poco potete diluirlo con un pò d'acqua).

Lasciate in frigo almeno 6 ore, meglio se lo preparate il giorno prima.
Capovolgete su un piatto da portata, togliete lentamente la pellicola e voilà............ buon appetito!

 

 

Rieccomi!

Salve a tutti! Più di un mese senza farmi viva. Un pò il caldo, un pò il lavoro, un pò la casa nuova, un pò il pc senza internet (non c'è ancora, scrivo da uno in  prestito), così è volato il mese di luglio.
Non sono stata con le mani in mano, ma con questo caldo le cose si fanno a rallentatore.
In lavoro ci sono i sacchetti segnaposto di confetti decorati per il battesimo di Mattia, le decorazioni per la torta, rigorosamente in pasta di zucchero!
Nel frattempo vi mostro che bijoux indosserò al battesimo del mio cucciolo (ha già 10 mesi).
Le perle sono in vetro di Murano comperate da Laura.

 

Ciao a tutte!              Ros