In costiera il paesaggio era fiabesco: nebbiolina e nuvole all'orizzonte ed una luce particolare si rifletteva sul mare. Ho scattato questa foto.
Qui sotto, invece, vi mostro un tentativo di cioccolatini con marzapane. Ho voluto prepararli in fretta e sono riusciti così, ma applicandosi potrebbero risultare più belli da vedere. Sì, perchè per mangiarli non si è tirato indietro nessuno!
Li ho fatti così:
Ingredienti= 150 gr zucchero a velo
150 gr mandorle macinate
1 albume leggermente montato
200 gr cioccolato al latte
composta di marroni (meglio se pezzetti di marroni glassati)
Per primo ho preparato il marzapane mescolando lo zucchero a velo con la farina di mandorle e l'albume. Ho fatto riposare per un'oretta in frigorifero.
Ripreso il composto, ho formato delle palline mettendo al centro un cucchiaino di composta di castagne. Le ho posizionate su un foglio di carta forno in modo che non si attacchino al piatto. Rimesse in frigo. Nel frattempo ho sciolto il cioccolato in microonde (con un cucchiaio di acqua), quindi ho passato le palline nel cioccolato. Volevo presentarle nei pirottini, ma non li ho trovati da nessuna parte! Sembra che in questo periodo tutti facciano dolcetti!
Comunque, bruttini...... ma buoni!
Ciao. Ros
Ciao Ros,i cioccolatini fanno venire l'acquolina in bocca.
RispondiEliminaAndrea sarà felicissimo di ritornare a casa,vero? Gli farà sicuramente bene.
Stefy
Ciao cara Ros, bella questa foto, spero che Andrea ricominci la vita che le è stata assegnata dal distino e che la affronti con molto coraggio, io glielo auguro di cuore.
RispondiEliminaTomaso
mmmmmmm....che bontà ! se passi da me ti offro un dolcetto pure io ! grazie x aver partecipato alla foto sfida ancora una volta , un bacio e a presto !!!
RispondiEliminaUn altro passo in avanti Ros!!
RispondiEliminaI cioccolatini mi fanno veniore l'acquolina in bocca, ed il mare? beh, Trieste è Trieste!!
Buona domenica
Mi segno la ricetta!!!! Grazie!!! Per te allora sarà sicuramente un buon fine settimana!!!! Ciao Elisa
RispondiEliminaevviva evviva evviva evviva!!!
RispondiEliminaGrazie,la ricetta e' arrivata giusta giusta visto che lunedi'e' il mio compleanno volevo preparare una delizia diversa,ed e' arrivata,poi io adoro il cioccolato grazie ancora ciao.
RispondiEliminaChe bel panorama cara Ros. I cioccolatini non son da meno. Si sente il profumo fino a quà. Felice we dolcezza,baci baci,
RispondiEliminaEle
Bellissimo scatto! anche la natura ha voluto dare il bentornato ad Andrea
RispondiEliminaciao e buona domenica
Un grosso abbraccio ad Andrea.... e a tutti voi. Buona domenica.
RispondiEliminaale
Una buona domenica!
RispondiEliminache foto stupenda! e che delizia questi cioccolatini. un abbraccio
RispondiEliminalooks yummy!
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