venerdì 30 marzo 2012

 
 

Collana lunga dorata con anelli martellati oro e argento.
Indossata risulta molto chic, ve lo assicuro.
Regalo per una signora.
Auguri, Danila!
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giovedì 22 marzo 2012

La natura si risveglia.

 
 

Tartarughe nel laghetto di Percedol. A dire la verità più uno stagno che laghetto....... ma lo hanno sempre chiamato così.
Ciao ciao.   Ros
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mercoledì 21 marzo 2012

Primavera nel giardino sotto casa.

 
 
 


I fiori della primavera sono i sogni dell’inverno


raccontati, la mattina, al tavolo degli angeli.

Kahlil Gibran


lunedì 19 marzo 2012

Pinze gemelle.

 
 
 


Ieri era una giornata nuvolosa, minacciava pioggia. Ideale per cucinare. Da anni mi ripromettevo di provare a fare la pinza in casa, ma il tempo era tiranno. Così mi sono decisa ed ho provato. Premetto che ci vuole tutta una gionata per farla ( 8 ore). Non è impossibile, ma bisogna avere tempo.
Ecco qua il risultato! E avreste dovuto sentire il profumo che girava per casa! Voglio solo dirvi che una è già sparita nelle boccucce di casa.
Per Pasqua  le rifarò.




Per chi volesse cimentarsi, questa è la ricetta:
vengono 2 pinze del diametro di cm 24. Io le ho cotte insieme sulla placca da forno, ma così si attaccano. Meglio una alla volta.
PINZA

Ingredienti complessivi:
500 gr farina Manitoba
25 gr lievito di birra ( 1 cubetto)
1 uovo intero (50 gr) + 3 tuorli (50 gr) – 100 gr in totale
125 g zucchero
100 g burro
10 gr sale
buccia grattugiata di un arancia e di un limone
1 uovo per pennellare
1° impasto
Ingredienti

175 gr
25 gr lievito

105 gr acqua
Amalgamare gli ingredienti in una ciotola. Mettere a lievitare coperto sino a che non triplica (circa 45 minuti a 27-30°C).

2° impasto
Ingredienti

1 uovo (50 g circa)
50 g zucchero
125 g farina
impasto precedente
Sbattere l’uovo con lo zucchero, unire il lievitino spezzettato e la farina setacciata.
Impastare in ciotola sino a che non è omogeneo. Formare un panetto e far lievitare coperto sino a che non triplica (circa 45 minuti a 27-30°C).


3° impasto

Ingredienti
200 g farina
3 tuorli (50 g)
75 g zucchero
25 g acqua
10 g sale
impasto precedente
scorza grattugiata di ½ limone e ½ arancia
100 gr burro morbido
Battere i tuorli con 25 g di acqua, unire, continuando a battere, lo zucchero gradualmente e il sale. Setacciare la farina e formare un impasto sodo.
Nell’impastatrice spezzare il lievitino e l’impasto appena formato, impastare a bassa velocità per circa 3 minuti sino a che non risulti un impasto ben amalgamato.
Aumentare la velocità e unire poco per volta il burro morbido a pezzetti insieme alle scorze grattugiate ( ci vorranno circa 10 minuti). Io l'ho fatto a mano perchè non mi stava nell'impastatrice.
Trasferire l’impasto sul tagliere, ed  impastare battendo con energia per 5-10 minuti. Deve risultare un impasto morbido e molto elastico.
Formare un panetto, imburrare una ciotola e mettere a lievitare al caldo (27°C) per 2 ore con una piegatura della pasta dopo 1 ora.
Delicatamente arrotolare l’impasto  in un verso e poi in un altro e formare una palla.
Coprire e lasciar risposare per 10 minuti.
Lavorare ancora una volta, quindi mettere la palla ottenuta su carta da forno e su un ripiano rigido. Coprire con una terrina e far lievitare al caldo un’ora e mezza.
Dopo un’ora dall’ultima lievitazione posizionare l'impasto nel livello inferiore del forno non ancora acceso, e accendere  il forno a 180°C.  NO forno ventilato!
Terminata la lievitazione, spennellare con l'uovo sbattuto  e incidere con tre tagli distanti 120° con le forbici, formando una Y.

Cuocere per 20 minuti a 170-180° C , poi abbassare a 140-150° C, coprire con la stagnola e continuare la cottura per circa altri 20 minuti.
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domenica 18 marzo 2012

Bracciale " Fiocco".

 
 
 

Da una vecchia borsa  in simil pelle che non avevo il coraggio di eliminare ho ricavato questo bracciale. Avevo trovato il tutorial per caso QUI. Andate a farci un giretto, ci sono tante buone idee.
Io, naturalmente, l'ho modificato a mio piacimento. Vi piace? Cosa ne pensate?
Buona serata!  Ros
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sabato 10 marzo 2012

Per farvi lavorare un pò: Orecchini pendenti lunghi.


Materiale occorrente:

6 chiodini

6 perle blu mm 4

12 fiorellini argentone

2 monachelle

Pinze becchi tondi

Tronchesino.


Prendere un chiodino ed infilare un fiorellino.











Di seguito infilare la perla blu ed un secondo fiorellino.












Tagliare la parte eccedente calcolando il necessario per l’occhiello (circa mm 8).

                                      
                                                                 








Con la pinza a becchi tondi creare un occhiello e chiuderlo.


Prendere la parte tagliata del chiodino (se lungo a sufficienza, altrimenti un altro chiodino) e creare un occhiello che andrete a collegare con l’occhiello chiuso della parte appena terminata.



















Quindi inserire un fiorellino, di seguito una perla ed un altro fiorellino. Chiudere con un occhiello e ripetere l’operazione con un altro chiodino.












Alla fine, all’ultimo occhiello collegare una monachella e chiudere.













Ecco fatto!





domenica 4 marzo 2012

Aspettando la primavera.

Da qualche giorno splende il sole e la temperatura è arrivata sui 16 °.  All'ora di pranzo sembra davvero di essere in primavera. In giro c'è già qualche albero in fiore.
Così sono nati i bijoux che vedete qui sotto.






orecchini













particolare collana: perle Svarowski blu, mm 4, e fiorellini in argentone







collana girocollo























girocollo con componenti a fiore in acciaio




particolare collana

venerdì 2 marzo 2012

Leggero leggero.

No, non avete un problema agli occhi. Lo sdoppiamento è creato appositamente per questo braccialettino leggero con componenti in acciaio e anellini in vetro colorato collegati con anellini sempre in acciaio.

Ciao ciao. Ros

Carnevale a Venezia

Siamo arrivati a Carnevale! Un appuntamento da non perdere! Allora perchè non sbirciare cosa succede a Venezia? Eccovi un assaggio di quello che si può vedere in questi giorni. Gustatelo con calma e poi fate un pensierino per l'anno prossimo: perchè non vederlo dal vero? Un'atmosfera particolare, maschere stupende che non vedrete in altri posti......... da provare almeno una volta nella vita!