mercoledì 26 ottobre 2011

prove in cucina

Giorni fa guardavo le ricette della Parodi in tv e mi hanno stuzzicato queste due . Le ho fatte e ve le propongo oggi.


CROQUETAS DI MERLUZZO















Occorrente:
1 cipolla
merluzzo
50 gr burro
50 gr farina
1/2 l latte
2 uova
pane grattuggiato


Per la realizzazione guardate qui
Io mi sono attenuta scrupolosamente alla ricetta, ma , per i miei gusti, il merluzzo aveva un gusto troppo "forte". Forse usando il nasello veniva meglio.
Però non sono niente male.

La seconda ricetta è la
TORTILLA DI PATATE
Veramente MOLTO semplice e veloce.
















Occorrente:
500 gr di patate
olio di semi
3 cipolle medie
4 uova
paprika
sale.
Per la preparazione andate qui

Buon appetito!           Ros


10 commenti:

  1. E' proprio l'ora di cena, niente male la ricetta buon appetito,
    buona serata

    Tiziano

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  2. Mi stuzzica la prima ricetta, ma non col merluzzo, per carità, meglio le orate! Sembrano buone, i miei figli potrebbero gradire, grazie! Anche la tortillas, mica male... Buona serata.

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  3. Bei bocconcini cara Ros, buona giornata.
    Tomaso

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  4. Devono essere buonissimi! Oltre che belli da vedere... mi fanno venir fame!

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  5. SE TI VA PASSA DA ME! ;) http://modashoppingetendenze.blogspot.com/

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  6. sarà la pioggia dei giorni scorsi, sarà la malinconia, sarà non so che ma non mi va di cucinare...mi inviti a mangiare? ciao

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  7. mi hai fatto venir voglia...stamattina ho fatto la tortilla!!!gnam gnam

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  8. ho già cenato ma la tortilla di patate mi attira! La farò domani.
    grazie dei consigli da leccarsi i baffi!
    baci e fusa
    Paty

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  9. mmm...che bontà! Passa da me ho postato una ricetta semplice semplice ma davvero gustosa, in onore di Halloween!!!
    CHEAP & GLAMOUR

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Carnevale a Venezia

Siamo arrivati a Carnevale! Un appuntamento da non perdere! Allora perchè non sbirciare cosa succede a Venezia? Eccovi un assaggio di quello che si può vedere in questi giorni. Gustatelo con calma e poi fate un pensierino per l'anno prossimo: perchè non vederlo dal vero? Un'atmosfera particolare, maschere stupende che non vedrete in altri posti......... da provare almeno una volta nella vita!