domenica 19 giugno 2011



Avevo in frigo del mascarpone e della ricotta. Per non fare la solita crema, ho sbattuto un tuorlo con 4 cucchiai di zucchero, montato a neve l'albume. Nel tuorlo ho messo 250 gr di mascarpone e 200 di ricotta, ho mescolato il tutto, ho aggiunto l'albume facendo attenzione a non smontarlo. Alla fine ho aggiunto al tutto 1 bicchierino (circa 70 ml) di Baileys (regolatevi a vostro gusto). Guarnite con dei biscottini (ottime le lingue di gatto).
Se vi piacciono i dolci ubriachi, provatelo!

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7 commenti:

  1. Le sorprese che creano le brave massaie come te le assaggerei sempre.
    Buona domenica cara Sos.
    Tomaso

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  2. Sembra deliziosa,la proverò di certo.domeni prendo la ricotta!!
    Buona domenica!!

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  3. ..DESDE
    MIS HORAS ROTAS
    OS INVITO
    A UN VIAJE
    POR LAS
    GALAXIAS
    COMPARTO VUESTRO BLOG
    Y CON ILUSION
    Y UN MAR
    LLENO DE LUZ
    Y ARENAL
    HECHO EN EL
    YA SU POESIA
    COMO A PAN
    QUE SU RASTRO VA
    NO POR HAMBRE
    SINO POR SERLE
    LINO LEVADURA
    EN LA QUE JUNTOS
    AL COCER SIRVAN
    AMBOS ROSAL CRECER...


    CON UN FUERTE ABRAZO :
    ROS


    J.R.S.

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  4. Si! Mi piacciono i dolci ubriachi.
    Deliziosa ricettina.
    Bacioni.

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  5. Una mousse per golosastri come me!
    Me gusta mucho!
    Ti abbraccio, carissima!

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  6. ...e i mie buoni propositi in fatto di diete, dove li
    mettiamo ?!?

    Un costante pensiero in un abbraccione!

    Maddy

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  7. ti sei data alla cucine e al pollice verde? io non sono un'esperta di piante ma nel balcone mi piace tenere qualcosa a ogni tanto ci azzecco e non faccio morire nulla, però capita anche quello....
    ciao bella

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Carnevale a Venezia

Siamo arrivati a Carnevale! Un appuntamento da non perdere! Allora perchè non sbirciare cosa succede a Venezia? Eccovi un assaggio di quello che si può vedere in questi giorni. Gustatelo con calma e poi fate un pensierino per l'anno prossimo: perchè non vederlo dal vero? Un'atmosfera particolare, maschere stupende che non vedrete in altri posti......... da provare almeno una volta nella vita!