sabato 25 giugno 2011

Altro compleanno da festeggiare.


Oggi la mia amica Sandrina compie gli anni! Quanti? Curiosi! Comunque sono 37. Sandra è la mamma dei due splendidi Husky amici di Camilla. Ogni tanto li vedete nelle mie foto. Come non pensare a lei? Così le ho preparato un pacchettino con il bracciale e gli orecchini che vedete sopra.
Siccome è celiaca ed apprezza i dolcetti che le faccio ogni tanto, ho pensato di aggiungere un pò di dolcezza : le ho preparato i Muffin con la marmellata (fatta anche da me).




Ecco la ricetta.









  • Ingredienti secchi



  • 250 g di farina gf per dolci (ho usato il mix per impasti lievitati)



  • 2 cucchiaini di lievito per dolci (come da prontuario AIC)



  • 40 g di zucchero



  • ingredienti umidi



  • 1 uovo



  • 150 ml di latte



  • 40 g di olio di mais



  • marmellata di prugne e mele.

    Mescolare gli ingredienti secchi in una ciotola. In un'altra ciotola sbattere l'uovo aggiungere il latte e l'olio. Unire i due composti e mescolare lo stretto indispensabile, aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare ancora un altro po', il composto deve rimanere granuloso.
    Versare nei pirottini ed infornare a 190° per 20 minuti



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10 commenti:

  1. auguri alla tua amica e complimenti per il tuo pensiero, è delicato sia nei toni che nello stile
    Buona serata

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  2. Partecipo anche io agli auguri allamica Sandrina, anche se non la conosco e dico cento di questi giorni.
    Ciao Ros.
    Tomaso

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  3. auguri alla tua amica e complimenti per i tuoi lavori,tutti.

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  4. Buon compleanno a Sandrina, è molto fortunata ad averti come amica. Complimenti per il regalo, molto bello (adoro il viola) e i dolcini slurp
    Grande Ros!!!!

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  5. Peccato, pensavo che Sandrina ero io.
    ciao

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  6. che bello e che buoni!!!
    ciao Grazia

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  7. Ciao Ros, grazie di essere passata a trovarmi.
    E' sempre più difficile per me!!!
    Un bacio

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  8. che bel regalino e belli i dolcetti, ciao ros..ti abbraccio e..come sta tuo figlio?

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  9. sai che non so cosa preferirei ricevere fra le due proposte????????

    anzi si lo so, entrambe ihihihihi

    ros

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  10. Tanti auguri (anche se in ritardo) alla tua amica!!!
    Il bracciale è splendido e i dolcetti...golosissimi!!!
    Bravabravabrava

    Baciii
    Cri&Anna

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Carnevale a Venezia

Siamo arrivati a Carnevale! Un appuntamento da non perdere! Allora perchè non sbirciare cosa succede a Venezia? Eccovi un assaggio di quello che si può vedere in questi giorni. Gustatelo con calma e poi fate un pensierino per l'anno prossimo: perchè non vederlo dal vero? Un'atmosfera particolare, maschere stupende che non vedrete in altri posti......... da provare almeno una volta nella vita!