domenica 26 dicembre 2010

Fave triestine

Dolcetti tipici della mia città: si usano regalarli il 2 novembre, giorno dei defunti, ma si trovano in commercio quasi tutto l'anno. Anche se vengono vendute nei supermercati oltre che nelle pasticcierie, sono rigorosamente artigianali. A base di mandorle, sono come le ciliege....... una tira l'altra!

Io ho provato a farle in casa e dopo un paio di tentativi falliti......tadannnnnnnn....... eccole qua!

3 commenti:

  1. devono essere buoni....io adoro le mandorle!
    Buon Santo Stefano!
    lu

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  2. Ciao Ros, che belle e che buone le fave triestine! Per la verità lo immagino solo perchè non le ho mai assaggiate..da noi ci sono solo nel periodo di novembre, appunto si chiamano "dei morti" ma.. se le mangiano i vivi!! Buona domenica di S.Stefano (o Sacra Famiglia)
    Carmen

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  3. Ciao, che bontà. Altri chili che arrivano.....

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Carnevale a Venezia

Siamo arrivati a Carnevale! Un appuntamento da non perdere! Allora perchè non sbirciare cosa succede a Venezia? Eccovi un assaggio di quello che si può vedere in questi giorni. Gustatelo con calma e poi fate un pensierino per l'anno prossimo: perchè non vederlo dal vero? Un'atmosfera particolare, maschere stupende che non vedrete in altri posti......... da provare almeno una volta nella vita!